Chorizo de Extremadura

Chorizo de Extremadura

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Chorizo de Extremadura

Chorizo de Extremadura. Hoy en el blog de Ibericos Propios hablaremos sobre uno de los embutidos más consumidos y populares, el Chorizo de Extremadura, que en nuestro caso, al tratarse de un producto de Iberpro se trata de chorizo ibérico, elaborado con carne de cerdo íberico de ganadería y crianza propias, que confiere al Chorizo de Extremadura de Iberpro un sabor y calidad superior.

El Chorizo de Extremadura es un embutido tradicional, un alimento sano y natural que consumido de forma moderada aporta apreciados nutrientes y beneficios para la salud, siempre y cuando se trate de un embutido que además de elaborarse con carne de cerdo ibérico, el resto de sus ingredientes sean naturales, y no contengan colorantes ni conservantes artificiales, algo que llevamos muy a rajatabla en Iberpro, donde además seguimos un proceso de curación escrupulosamente tradicional, en nuestras bodegas, sin añadidos artificiales, para que nuestro Chorizo de Extremadura finalmente tenga un sabor y calidad representativos de un autentico embutido ibérico de Extremadura.

El Chorizo de Extremadura de Iberpro es además un alimento muy versátil, es perfecto para consumir solo, con pan, a temperatura ambiente o caliente, cocido, asado, frito, en la plancha, a la barbacoa, o formando parte de elaboraciones culinarias de todo tipo, y a día de hoy es un alimento muy usado en la cocina moderna, incluso en la alta cocina.

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