Patatera

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Patatera. Hoy en Ibericos Propios hablaremos sobre la Patatera, un delicioso embutido tradicional y exclusivo de Extremadura, que actualmente está viviendo un aumento de merecida popularidad, por las muchas e interesantes propiedades que tiene como alimento individual, así como para formar parte de platos elaborados de la cocina moderna.

La Patatera es un alimento tradicional de Extremadura, y la que elaboramos en Iberpro, sigue un escrupuloso proceso tradicional de elaboración y secado, así como la utilización de tocino de cerdo ibérico de crianza propia, y el resto de ingredientes naturales, como la patata, sal, y pimentón de la Vera, que dan como resultado un embutido con todo su sabor tradicional, un delicioso alimento apto para todas las edades, tanto para comer simplemente con pan, en rodajas o untado como una crema, frío o caliente, pues la temperatura hace que la Patatera adquiera una textura mas cremosa y un sabor con nuevos matices, o para elaborar interesantes platos de la cocina moderna, gracias a las propiedades de este versátil y sabroso embutido.

La Patatera Ibérica de Iberpro refleja el auténtico sabor de Extremadura gracias a las materias primas de excelente calidad que usamos, pero también al proceso de curación escrupulosamente tradicional que llevamos a cabo en nuestras bodegas, donde no usamos ningún tipo de conservante ni ningún tipo de gas refrigerante artificial.

No pierdas la oportunidad de saborear la autentica Patatera Iberica de Extremadura en tu casa, un alimento típico y representativo de Extremadura que forma parte de su cultura culinaria, disfruta de este embutido y muchos mas a través de nuestra tienda online, donde encontraras los productos ibéricos de primerísima calidad a un precio que solo Iberpro puede ofrecerte en su tienda online.

Patatera

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